3月10日，我系旅游1201班27名同学分组赴西安、东莞进行为期四个月的专业实践。
本次专业实践在西安金花大酒店、东莞君源铂尔曼酒店及富盈美爵酒店（均为五星级酒店）进行，酒店派出实践经验丰富的专业人士承担学生《酒店餐饮管理》、《酒店前厅与客房管理》、《饮料管理及酒吧经营》、《中西饮食文化》、《饭店英语口语》、《康乐服务与管理》等6门课程的授课及相关教学工作，并依托酒店雄厚的培训实习，根据工作需要对实习学生进行在职专业技能培训。此外，学生在专业实践期间享受到接受雅高集团专业培训项目、集团高管专题培训等高层次培训的机会。
